2011.6/29.水 リストランテ・ディ・カッチャトーリ By T.s 先日、友人の誕生日に祇園にあるイタリアンレストラン、カッチャトーリ(CACCIATORI)に行ってきました。ここはイタリア北部にあるピエモンテ地方の料理を出すレストランです。...(read more) 2011.6/26.日 ヨーロッパ買い付け Part ① by m.n. 6月3日 梅雨入りた日本を出発。イギリスへ買い付けに・・・。タイトスケジュールの買い付けの合間の一日！ とてもお天気がよかったので久しぶりに「コッツオルズ 」に出かけました。...(read more) 2011.6/21.火 買い付け行きました by t.o. 「研修」ということで、久々に買い付けに同行しました。前回はイギリスのみでしたが、今回はイギリスとフランスのマーケットを１週間で周ったので、タイト＆ハードスケジュールでした。 イギリスの田舎でのマーケットの様子をご紹介。...(read more) 2011.6/17.金 うえと Salon & Bar by t.s. 一ヶ月位まえにオープンしたばかりのbar & salon うえと に行ってきました。オーナーの上田さんは中京区のbar 柳野で長年バーテンとして働いていたのですが, ついに念願かなって独立しました。...(read more) 2011.6/12.日 エンボッサー！！ by y.k. こんにちわ。ギャルリーオルフェではこれまで、ルネ・ラリック作品をご購入頂きました方に「証明書」を発行してまいりました。作品名や制作年代、技法、レゾネナンバーなどと一緒に作品の写真を添付したものです。...(read more) 2011.6/10.金 試飲会にて・・。 by t.s. 先日、ワインの試飲会というものに初参加しました。これはレストラン向けのもので、今、 ワインのインポーターがレストランに一番売りたいもを試飲させるというもので、。京都の酒販売店タキモトが主催でした。...(read more) 2011.6/7.火 コペンハーゲン便り② by t.s. コペンハーゲンの家具屋でなんとラリックのガラスのペンダントを見つけました！！。モデルはSorbier（ななかまど）です。 見た目には黒色ガラスのように見えますが、実は濃いアンバー色ガラスです。...(read more) 2011.6/5.日 コペンハーゲン便り① by t.s. いよいよギャルリーオルフェ、アンティックかとう、nordiqueのブログ本格的に開始です！！まず、手始めにコペンハーゲン便りから始めましょう。去年はどうゆうわけかなかなか出張のタイミングが合わずにコペンハーゲンには行けなかったのですが、。...(read more) 2011.6/5.日 ☆★ブログ本格始動です★☆ お待たせしました。ブログ本格的にスタートいたします！オーナーをはじめ、スタッフ全員で順番に担当していきます。商品に関する事から、スタッフの呟き、京都暮らしでのあれこれ…１週間に１～２回は更新していくつもりです。...(read more)
